为贯彻《食品安全法》预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的要求，遵循执行长主动筛查、坚决整改、重点突出、定期申报、取信于民的食品安全指导思想，同时也配合国家食品安全宣传周及郑州市创建国家食品安全城市，5月26日郑州顶益召开食品安全宣传月活动启动大会，特邀郑州市食药局生产监管处周方处长参加。
周处表示郑州市食药局全力支持康师傅食品安全宣传活动，对公司宣传活动的浓厚氛围表示赞许，并为工厂干部职工讲解食品安全知识及外部食品安全大环境。参会人员进行食品安全宣誓，各部门签订食品安全承诺书，大家铭记自己许下的诺言，全力做好食品安全。
食品安全宣传月活动组织架构清晰，责任明确，厂长及各部门主管及专员在市食药局周方处长的见证下进行食品安全宣誓并在宣誓板上签字。
田厂长签订郑州顶益食品安全承诺书，制面、调理、品管、储运、厂务、采购、计划、人资、财会部门主管分别签订了“部门食品安全承诺书”
制面、调理部门也召开了食品安全宣传启动仪式，全体员工签字。
厂区、车间及工务楼食品安全宣传品展示，本次厂区共40面彩旗，成为工厂一道亮丽的风景线，使到工厂的员工及客人都能感受到浓浓的食品安全气息。
后记：宣传康师傅，宣传正能量，保障食品安全，中原在努力，郑州顶益一直在行动！
附：本期食安宣传各部门开展活动:
一、5月25日调理科利用停产时间完成煮酱岗、包装岗及保全的技能比武大赛，评出优秀员工进行颁奖。
一、5月25日调理科利用停产时间完成煮酱岗、包装岗及保全的技能比武大赛，评出优秀员工进行颁奖。
二、制面处5月27日利用停产时间完成制面供应料包接头技能比武大赛，为表现优秀员工颁奖。
三、储运科成品库本月利用停产时间进行了叉车工技能比武大赛，验证叉车师傅的技术精湛，但在日常工作中还会有叉车擦碰成品面的状况，成品库进行了深入的分析与改善，提高装卸品质，保证食品安全。